來源:河南安陽市郵政工會 | 時間:2024-06-13 |
端午將至,為更好地傳承中華民族傳統文化,進一步豐富職工文化生活,6月4日下午,鄭州市分公司在五樓職工餐廳組織開展了“迎端午、包粽子”活動,來自市區各分公司、市分公司本部的100余名職工參加活動。
活動現場,工會提前把準備好的糯米、蜜棗、紅棗、粽葉、粽繩等各種材料分組擺放,并邀請專業師傅現場手把手教學,先拿兩片粽葉,在粽葉的四分之一處卷起來,折一個角,做成漏斗狀,將糯米填入,再加入蜜棗或者紅棗,壓緊,用粽葉封口包實,最后用粽線纏牢。聽著師傅詳細講解,參加活動職工緊跟步驟,捋粽葉、填糯米、纏粽子,一時間粽葉舞動、粽繩穿梭,不一會兒,一個個“作品”逐一呈現,“你包的粽子填料扎實、棱角分明,真好看!”、“我包的有點兒漏米了,還得多練幾個!”“小王包的真好看,比店里的成品還漂亮!”
經過一個小時的努力,大家水平從生疏到熟練,一個個粽子也終于“有模有樣”,看著自己越來越完美的粽子,每個人的臉上都洋溢著燦爛的笑臉,活動現場飛滿了歡聲笑語。此次活動開展,不僅為廣大職工提供了一個體驗端午文化習俗的平臺,更是拉近了職工之間的距離,增進了職工之間的感情,提升了企業向心力、凝聚力。(河南省郵政工會)