南昌市郵政工會舉辦“雅集之春 茶韻悠然”員工茶藝培訓(xùn)

　　為傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，普及茶文化知識，陶冶生活情趣，提升生活品質(zhì)，4月26日上午，南昌市郵政工會組織開展“雅集之春 茶韻悠然”員工茶藝培訓(xùn)活動，邀請了南昌市六藝淑女學(xué)校首席導(dǎo)師，國家高級茶藝師、評茶員熊飛飛老師為大家現(xiàn)場教學(xué)與實操，共計100余名員工報名參加。

　　俗語有云：“開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，茶是中國人日常生活中不可缺少的一部分。茶藝，更是歷經(jīng)千年，成為中華傳統(tǒng)文化的標志。

　　本次茶藝培訓(xùn)一共分為六期，每期都有不同的主題，旨在讓大家了解茶藝內(nèi)容、茶藝的禮儀基本要求以及茶的營養(yǎng)成分及功效;綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶、黑茶六種茶的沏泡方法；茶具的分類、用途及茶與壺的搭配;根據(jù)自身體質(zhì)，擇茶而飲，會飲茶、能品茶。

　　當天上午，首期培訓(xùn)的主要內(nèi)容是中國茶文化脈絡(luò)、飲茶與健康、中國茶葉分類、綠茶加工工藝、綠茶沖泡方法與實操、綠茶功效與儲存。熊老師一邊示范一邊熱情地為大家講解茶學(xué)知識，從“識茶、品茶、茶禮儀、茶與健康、茶與修養(yǎng)等有關(guān)茶文化知識進行了細致的講解和示范，及沖泡技術(shù)。

　　聽完精彩的講解，各組成員都躍躍欲試，有模有樣地學(xué)了起來：從茶盤、茶則、水盂等器具的選擇，到溫具、投茶、聞香、泡茶的過程，大家都小心翼翼，耐心等待，靜候茶香。趁著這浮生半日閑，員工們交流著茶藝之道，品著自己的茶藝成果，在一片歡聲笑語中度過了快樂而短暫的時光。大家紛紛表示，這次工會活動很有創(chuàng)意，讓大家學(xué)有所得，又在溫馨的藝術(shù)氛圍里增進了交流。（江西省郵政工會）